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  • 武漢百步亭社區(qū)一家特殊點心店 廚師是3名“星星的孩子”

    2019-01-18 11:41:54 | 武漢熱線 | www.www-13515.com

    在武漢百步亭社區(qū)附近,有一家名叫“星媽私廚”的小型點心店。廚師是3名自閉癥孩子,店內售賣的牛肉醬、曲奇餅干、蛋黃酥等小點心均由孩子們親手完成。

    圖為黃敏指導柳柳和萱萱制作曲奇餅 武一力 攝

    圖為洗碗池旁張貼的“洗碗流程表” 武一力 攝

    店長黃敏16日告訴記者,她是23歲自閉癥女孩柳柳的媽媽,多年來走遍全國各地為孩子治病,途中結識了另外兩位武漢自閉癥孩子的母親。2018年9月,3人決定合伙為孩子開一家點心店。

    圖為孩子們被翻爛的算術本 武一力 攝

    黃敏介紹,自閉癥患者被稱為“星星的孩子”,因此點心店以“星媽私廚”命名。除柳柳之外,店里廚師還有14歲男孩智軒和17歲男孩萱萱。他們3人主要負責點心制作和訂單配送的工作。

    圖為孩子們和特教老師一起打掃衛(wèi)生 武一力 攝

    黃敏坦言,培育自閉癥孩子更需耐心,為此多次流淚,但從來沒有向命運低頭。

    記者看到,“星媽私廚”墻壁上張貼著“碗筷清點擺放流程”、“洗碗流程”的操作提示。此外,還專門請來兩位特教老師,上午陪孩子一起打掃店內衛(wèi)生,下午給他們上“一對一”文化課,晚上教他們做點心。孩子們每天也會花不少時間朗讀算術題,幾本寫得密密麻麻的練習本都被他們翻爛了。

    “我們教孩子認公交路牌、乘地鐵,讓他們學會乘坐交通工具。起初,我們?yōu)楸WC出行安全,偷偷跟在孩子后面。現在,他們能熟練使用手機地圖導航獨立運送顧客訂單,甚至還能做出6人份的午餐。”特教賈老師為孩子們的進步感到欣慰。

    15歲初中生吉時雨是“星媽私廚”的小義工。他表示,自己很喜歡烘焙,所以利用寒假來店里當義工,既鍛煉了自己,又陪伴了自閉癥孩子?!跋M鐣o弱勢群體們多一些理解和愛?!奔獣r雨說。

    “星媽私廚”墻上顯眼處,還掛著一塊寫有“蝸牛想跑”的字牌。黃敏相信,自閉癥孩子像爬不快的蝸牛,但只要堅持努力,他們的未來一定是光明的。

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    來源:中國新聞網 作者:武一力 編輯:武漢熱線
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