英媒：最新研究顯示沒有證據表明吃早餐有助于減肥

英媒稱，根據最新研究，早餐可能不是一天中最重要的一餐。那些試圖減肥的人應該不吃早餐。

據英國《每日郵報》1月31日報道，此前的研究表明，每天早上吃大餐會抑制我們的食欲，有助于節食者減肥。

但是發表在《英國醫學雜志》周刊上的一篇評論文章認為，“一天中最重要的一餐”可能無助于人們控制體重。

研究人員發現，沒有充分證據支持下述觀點：吃早餐能促進體重減輕——或者不吃早餐能導致體重增加。

報道稱，事實上，研究結果顯示，吃早餐的人們每日熱量攝入較高，而不吃早餐并不會在當天晚些時候引起更大的食欲。

報道稱，澳大利亞墨爾本莫納什大學的研究小組根據過去28年中13項研究（主要是在英國和美國進行的研究）的證據，分析了經常吃早餐對體重變化和每日能量攝入的影響。

有幾項試驗關注的是吃早餐或不吃早餐與體重變化之間的關系，而另一些試驗則關注早餐對每日能量攝入的影響。

報道稱，參與者包括習慣性和非習慣性早餐食客，或兩者兼而有之，在16周內每天對他們的體重進行監控。

研究人員發現，與不吃早餐的人相比，吃早餐的人——每天平均多攝入260卡路里——無論他們通常的早餐習慣如何，每天攝入的總熱量都更高。

結果顯示，不吃早餐的人平均體重輕1磅（0.44公斤）。

但是，早餐對體重的影響在體重正常的人和超重的人之間沒有差別。

研究人員發現，吃早餐的人和不吃早餐的人之間的新陳代謝速度沒有明顯差別。

研究人員說，由于研究的質量參差不齊，應該謹慎解讀這一發現。

研究報告的作者之一、莫納什大學教授弗拉維婭·奇庫蒂尼說：“目前，現有證據不支持改變成年人的飲食，把早餐作為減肥的好辦法。”

她還說：“盡管定期吃早餐可能會產生其他重要影響，但在推薦成人減重早餐時需要謹慎，因為這可能會產生相反的效果。”

倫敦大學國王學院教授蒂姆·斯佩克特說，人們對何時吃飯的喜好各不相同，這“可能符合我們獨特的個人代謝規律”。

他還說：“不能‘一刀切’，充斥著錯誤信息的飲食指導原則似乎越來越適得其反，有損重要的健康信息。”

他說：“在等待飲食指導原則修改的同時，在不吃早餐的問題上嘗試進行你個人的試驗，不會造成傷害。”（編譯/龍君）參考消息網2月9日報道